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ナンシーズのオーガニックヨーグルト

食品の信頼性を問うニュースが報道され、アメリカの多くの消費者たちが、自然派食品やオーガニック食品に関心を寄せています。

特に、アメリカ合衆国でのヨーグルト市場は、ヘルシー&ダイエットブームのおかげで過去5年間において30%以上増加。中でもオーガニックヨーグルトの新製品は、昨年、最も多く市場に投入されたと、Mintel International社のデータベース(GNPD)で発表されています。

純粋で上質な材料のみを使用した製品作りをしているスプリングフィールドクリマリーは、1960年以来、米国で初めて活きたアシドフィルス菌(好酸性乳酸菌)とビフィズス菌を入れた伝統的なヨーグルトナンシーズ(Nancy's)の製造販売を始めた会社です。

アシドフィルス菌とは、腸をきれいにし免疫システムを強化すると共に、血中コレステロールを下げたり、乳製品特有のおなかがゴロゴロする成分であるラクトーズ(乳糖)を分解する酵素を作り出す菌で、サプリメントとしても発売されているものです。

ナンシーズのヨーグルトは、アメリカのスーパーに売っているフルーツの香りが加えられた甘いものと異なります。

ほんのりとした甘さと酸味と、そして何よりも濃厚なコクが魅力のヨーグルトです。純粋なはちみつと、栄養に富んだ全乳を使用したハニーヨーグルト($3.89/226g)は、同社のベストセラー。

そのままでも、フルーツやシリアルと合わせても絶品で、一度食べたら他社の製品が食べたられなくなってしまうかもしれません。

ヨーグルト好きの方にオススメなのは、オリジナルまたはノンファット。甘さ控えめで、酸味が強めです。

Nancy's Cultured Dairy and Soy
www.nancysyogurt.com

Pay-Less Supermarket
問い合わせ先: オカ店 646-9301/マイクロネシアモール店 637-7233

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