先週の水曜日は、アッシュウェンズデイ(Ash Wednesday: 灰の水曜日)のため、額に灰で十字架を書かれた人をたくさん見かけました。
グアムでは、この日から復活祭までの「四旬節」は、金曜日には肉食を避けたりする人も多いようです。以前は、単なる汚れだと思っていましたが、額に灰の十字架がある人を見ると、「あぁこの人もこれから金曜日は禁肉なのだ」と、複雑な思いが頭をよぎるようになりました。
そういえば以前、肉料理の大好きな友人が「日本人は、肉料理でなくても平気だからイイなぁ。金曜日にBBQパーティーなんかがあると、かなりキツいんだょ」と、ションボリしてました。
確かに、BBQの香ばしい匂いはキツそうです(笑)。これからしばらくの間、毎週金曜日は、ステーキハウスの客足もやはり落ちるのでしょうか?
(大門寺 文右衛門)
グアムにもうすぐ上陸する「チリズ グリル&バー」。ステーキからファフィータとバラエティに富んだメニューがあって、メキシコ料理と紹介される記事もあるけれど、メキシコに行った時、ベビーバックリブはメニューにはなかったし、テクスメクス(Tex-Mex)なんだろうと思います。
チリズの目印である大きなとうがらしの看板取付け作業を先週見かけたのですが、本体がまだラッピングされたまま、赤い部分が薄く透けた肌色。どうみても調理前の丸ごとチキンにしか見えなくて友だちと大爆笑。
あのチキンがどうしても気になって翌日見にくと、ちょうどラッピングを外したところ\(^o^)/♪ ツヤツヤの大きなとうがらしを目撃しました(本当にデカい)。
早くオープンしないかなぁ、、、と思いながら、オリーブガーデンとかレッドロブスターもグアムに来ないかなぁと、密かに願っているピカルでした。
(ピカル)
グアムのアンダーソン空軍基地を拠点に、最新のステルス性能を持った戦闘機F22と爆撃機B2による、合同演習が行われています。
2月27日、フロリダ州で開かれたシンポジウムにて、チャンドラー空軍司令官が明らかにしたところによると、ミズーリ州の基地所属のB2が、部隊ローテーションの都合で25日からグアムに配備され、アラスカ州の基地から一時配備されているF22と、合同演習を開始。
司令官は「政治的意図はない」としていますが、長距離弾道ミサイル「テポドン2号」の発射準備を進めている北朝鮮を、牽制する狙いがあるとみられています。
(Tom Slater/78.60kg)